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“纯中纯”“景友”等6种饮用水检测出含致癌物
时间：2014-04-14
国家质检总局近期宣布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果 ，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐” ，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名 ，令人震惊。
弱碱水、沙漠水、富氧水、冰川水——种种企业近年来纷纷抢滩饮用水市场 ，名目新奇的“看法水”不绝涌现 ，让消费者一头雾水。为揭开饮用水市场内幕 ，“新华视点”记者追踪视察了内蒙古“景友”沙漠水生产企业 ，所见所闻令人忧虑。
“沙漠优质水”竟成“致癌水”
鄂尔多斯市景友鸿鹄矿泉饮品有限责任公司2007年才建立 ，但通过大打“沙漠牌” ，重金宣传和包装“景友”沙漠优质水 ，短短几年就名声远播。这家企业声称其产品来自北纬40度世界公认的牛奶和矿泉水的优质生产带 ，是一种偏碱性的“纯天然沙漠水”。
记者视察发明 ，除了“看法水”的包装 ，“景友”沙漠水之所以快速“蹿红” ，还因为它拥有多重光环：一度成为内蒙古自治区两会、第十一届全运会乒乓球项目、第十一届亚洲艺术节等重大运动的“唯一指定用水”。为此 ，“景友”沙漠水的宁静和品质曾让消费者“深信不疑”。
然而 ，正当“景友”沙漠水准备进军全国市场之时 ，却陷入“致癌水”�；�。
9月2日 ，记者来到这家公司时 ，企颐魅正处于“停产整顿”状态。此前 ，经国家质检总局抽检发明 ，一个批次的“景友”瓶装水被检测到的溴酸盐实测值为标准值的8倍之多。
记者在生产车间看到 ，神奇的沙漠水生产工艺并不庞大：从200米井下抽水直接送入原水罐 ，再通过石英砂、活性炭将原水中的杂质滤掉 ，过滤后经过臭氧灭菌进入储水罐 ，最后进行灌装。
“溴酸盐超标主要出在工艺老化问题上。” 鄂尔多斯市质量技术监督局副局长陈继明剖析了“沙漠水”变“致癌水”的主要原因。
“景友”公司董事长刘冬青认可 ，今年初公司取水井中间爆发塌方 ，泛起水质发红现象。其时为了生产需要 ，并没有实时更换水源地 ，而是接纳延长水处理冲洗时间、加大臭氧浓度的步伐控制微生物 ，没想到会导致溴酸盐含量超标。
“新国标”缘何难管致癌物？
溴酸盐被国际癌症研究机构定为“2B级”的潜在致癌物。为包管人民群众饮用水宁静 ，参照美国和欧盟等行业标准 ，我国在2009年 10月开始把溴酸盐列入饮用水监测项目 ，划定溴酸盐含量最高不凌驾0.01mg/L。随着饮用水“新国标”降生 ，溴酸盐含量这个隐藏多年的行业“秘密”浮 出水面。
然而 ，“新国标”实施两年多来 ，并没有管住溴酸盐超标问题。
内蒙古质量技术监督局产品质量监督随处长王莉说 ，今年二季度内蒙古抽查了其中97家企业的98个批次的产品 ，及格率仅为76.5% ，相当于4瓶饮用水中就有1瓶缺乏格。
而国家质检总局此次抽检的饮用水产品中 ，一些小企业产品的水菌落总数、大肠菌群等都超标 ，明显没把好质量关。
内蒙古农业大学营养与食品宁静博士郭军说 ，矿泉水生产要比一般饮料难 ，其原因是矿泉水产品不可加防腐剂 ，不可加热灭菌 ，微生物污染问题一直困扰生产厂 家。目前解决矿泉水中细菌超标的要领主要有两种 ，一是臭氧灭菌消毒法 ，行业应用最普遍。二是接纳膜过滤技术 ，因本钱用度高 ，许多饮用水企业没有接纳。
“海内一些中小企业生产饮用水的工艺很简单 ，尤其在控制臭氧量上 ，企业可以擅自调高臭氧浓度或延长臭氧灭菌时间 ，造成溴酸盐过量 ，但检测却有难度。” 内蒙古自治区产品质量检验研究院高级工程师郑玉山坦言 ，目前大都企业对溴酸盐的检验能力有限 ，交由第三方检测又怕增加本钱 ，导致隐患丛生。
靠企业自律很难 ，靠政府部分监管也难。“未必期的抽检方法往往会留下许多漏网之鱼。”陈继明坦言 ，限于人力和技术手段等因素 ，各级质检部分只能凭据情况安排抽查 ，不可能监督到每个企业和每批次产品。要真正解决问题 ，“仅靠每年一两次检验肯定不可。”
饮水宁静人命关天 “准入门槛”为何这么低？
记者视察发明 ，海内饮用水市场鱼龙混杂 ，一个重要原因是行业门槛过低 ，主要体现为行业内小企业林立 ，一些其他行业的大企业也簇拥而至 ，盲目跨行业经营。
据介绍 ，在水源并非最优质的内蒙古 ，饮用水生产企业竟在最近两年内增至220多家。
一位资深矿泉水经营者透露 ，小企业为了控制本钱 ，不舍得在工艺上投入 ，对证量监控也不严格�？笕虽逅嵫握飧�“老浩劫”外 ，藻类等其他微生物超标也是一大麻烦。
“如果我们厂出来的产品缺乏格 ，我相信 ，那些小厂问题肯定还要多。”刘冬青说 ，“景友”饮用水创立初期 ，为寻找水源和购置设备就投入1700万元 ，而一般小水厂缺乏百万元就投产。“我们这几年基本没怎么赚钱 ，大宗投入都用于市场宣传和营销了。”
“我国饮用水行业门槛低 ，不管巨细企业都开发水产品 ，这保存很大的隐患。”内蒙古地质视察院教授李志体现 ，政府相关部分应借鉴一些国家治理经验 ，提高行业准入门槛 ，注重�；び胖仕吹� ，控制好开发程序 ，不然必将危及生态宁静和生命宁静。
“说究竟 ，饮用水宁静照旧个市场诚信问题。”呼和浩特市民李宏说 ，已往喝河水、井水、自来水 ，厥后生活条件好了 ，以为喝桶装水、瓶装水更洁净、更宁静 ，没想到却泛起了“致癌水”。“希望企业要有良心 ，监管部分也要肩负起黎民的信任。”
“如果连天天喝的饮用水都无法包管宁静 ，人们还能相信什么？”内蒙古社会科学院副研究员阿尔泰说 ，企业没有诚信经营和产品质量作为支撑 ，只会花重金做广告、买名誉 ，终究会被消费者踢出市场。
