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儿童食品乱象:多种外洋禁用添加剂在中国仍使
时间:2014-04-14
22日,海内首家专注儿童环保教育的非营利机构“iearth—爱地球”宣布的《中国9都会儿童食品添加剂摄入情况视察报告》显示,有34%的被视察儿童曾因食用零食爆发身体不适,9种常用零食中的添加剂过量摄入,其中包括部格外洋已被禁的添加剂。
34%的儿童曾因吃零食身体不适
据介绍,本次问卷视察于今年6月至7月在北京、上海、西安等9个都会的39所小学开展。
报告中有几个数字格外引人注意,就是有34%的儿童体现曾因食用零食而爆发过身体不适。
报告还显示,1/10的被视察儿童每天食用种种含添加剂零食3次以上,其中4%的儿童每天的食用频率高达5次以上。另外,6%的被视察儿童每天摄入含添加剂饮料3甁以上。
现代人生活的改善以及家长的忽视,孩子食用零食的频率越来越高,恒久大宗地摄入食品添加剂会给孩子的健康埋下隐患。视察显示,高达92%的家长并不阻挡儿童食用含添加剂零食。仅有8%的家长严格禁止儿童食用零食。这种饮食看规律人担心。
9种儿童常食用零食潜在危害多
报告称,9种儿童常食用的零食潜在危害多,包括便当面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、口香糖、薯片、奶茶等。视察数字显示,7%的儿童每天食用便当 面,8%的儿童每天食用果冻,9%的儿童每天食用薯片,11%的儿童每天食用火腿肠,每天食用蜜饯和奶茶的儿童比例为10%,每天食用口香糖和饼干的儿童 比例为15%,在夏天,每天食用冰淇淋的儿童更是高达26%。
“低龄儿童经常接触不允许应用于婴幼儿食品中的添加剂”,爱地球远离食品添加剂项目主任徐菲介绍,视察剖析发明,部分已被果真报道具有潜在危害而不被允许应用于婴幼儿食品的食品添加剂,仍被广泛运用于低龄儿童经常接触的种种食品中。
报告称,以一个体重30公斤的儿童为例,每天吃凌驾150克的蜜饯可能会导致糖精钠摄入超标;而同样重量的冰淇淋则有可能让苯甲酸钠的摄入超标。糖精钠曾被认为是可能的致癌物;而苯甲酸钠则有研究证实其对儿童身高发育倒运。
部格外洋已被禁的添加剂我国仍在使用
视察报告还指出,有些食品添加剂在别的国家已经被禁用,可是在我国却仍然被广泛使用在种种食物中。
据介绍,这部分添加剂多为人工合成色素,例如胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝,在美国、挪威多被禁止用于食品;另外柠檬黄及其铝色淀在挪威和澳大利亚禁绝用 于食品加工;尤其是亮蓝,在澳大利亚、比利时、丹麦、法国、希腊、意大利、西班牙、瑞士、挪威、瑞典、德国均已被禁止使用于食品加工中。
报告还指出,多种食品添加剂混淆使用的宁静性尚未完全获得证实。
险些在每一种包装食品中,都同时有多种添加剂保存”,报告同时指出,到目前为止,爱地球还没有搜集到任何有关多种食品添加剂混淆使用的宁静性证据或研究结果。