2016年11月18日
，国家卫计委宣布《食品宁静国家标准 食品接触质料及制品通用宁静要求》等53项食品宁静国家标准的通告（2016年第15号）
，加上之前宣布的GB31604.1-2015等标准
，新的食品接触质料国家标准体系已基本形成。

新的标准体系由4大类标准组成：

① 生产规范：1个（GB 31603-2015 食品宁静国家标准 食品接触质料及制品生产通用卫生规范）
；

② 基础标准：2个（GB 9685-2016和GB 4806.1-2016 食品宁静国家标准  食品接触质料及制品通用宁静要求）
；

③ 产品标准：10个（奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料质料及制品、纸和纸板、金属质料及制品、涂料及涂层、橡胶质料及制品）
；

④ 测试标准：包括GB 5009.156-2016 和GB31604系列。

此次新标准对旧标准做了较大的改动
，主要体现在以下几个方面：

一、整个标准体系越发完善和全面
，从原料、添加剂到产品
，以及生产规范和检测要领均有相应的要求和划定。

二、对材质类别进行大类整合。旧版标准的一大特点是针对一种材质制定一个标准
，随着新质料的不绝泛起
，标准缺失的情况越来越突出。新的标准是一类材质对应一个标准。例如GB4806.6-2016食品接触用塑料树脂
，它取代了GB4803-1994等9个树脂标准和1个卫生部通告（《关于宣布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装质料的树脂名单的通告》）
，对树脂类产品进行统一治理。同样还进行整合的产品类别包括陶瓷制品、塑料质料及制品、纸和纸板质料及制品、金属质料及制品、涂料及涂层。

三、新标准对树脂、涂料和橡胶均制定了允许使用物质清单
，并划定了最大残留量、特定迁移量等使用要求。建议企业排查原辅料是否被授权
，以及使用是否合规。

四、新标准增加了对产品的标签标识的要求。标识内容应包括产品名称
，材质
，切合性声明
，生产者和（或）经销者的名称、地点和联系方法
，生产日期和保质期（适用时）等内容。终产品还应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语
，或加印、加贴调羹筷子标记
，有明确食品接触用途的产品（如筷子、炒锅等）除外。

实施日期

GB9685-2016 & GB4806.1-2016的实施日期为2017年10月19日。陶瓷、玻璃等9个产品标准实施日期为2017年4月19日。其他标准的实施日期见表1。

CTI 建议

CTI建议相关企业加以重视
，核查和完善产品的标签标识信息
，提前做好原质料和产品的质量管控
，通过供应链视察以及须要的检测手段来获得产品的切合性信息
，以迎接规则变革
，规避危害。

CTI 效劳

CTI密切关注规则指令动态
，可以为企业提供食品接触质料的相关咨询、培训及检测等效劳
，同时能依据企业的自身情况
，为您量身定制解决计划。